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公司新聞
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綠旺餐飲管理公司:倉庫管理員崗位職責 |
倉庫管理員 1、負責采購回來的所有物品有驗收及保管工作。必須做到: A、嚴格把好驗收關,要認真核對衛生檢驗合格證,商標,包裝,不得驗收變質,變味,超過保質期的原料入庫。應認真過磅,如實登記。 B、鮮,干,半成品須分類存放,特品須分類分架擺放整齊并標識清楚,離墻離地,先進先出。 C、不得把食品與殺蟲劑,洗滌劑等有害物品共同存放。 D、做好“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。 E、對運送食品材料,調味品的工作必須專用,并經常清洗消毒。 2、負責提供食堂日常所需原料,領料時應做好出倉登記,保存好記錄。 3、及時向主管匯報庫存動態,協助采購工作。 4、向財務管理員提供驗收單,出倉單及月底盤點單據。 5、對倉庫進行日常整理及衛生清潔工作,保持倉庫干凈。 6、參加每一次的食堂大清潔工作。 7、完成好主管臨時交辦的其他工作。
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