<th id="xjnpb"></th>
<th id="xjnpb"></th>
<span id="xjnpb"><video id="xjnpb"><span id="xjnpb"></span></video></span>
<strike id="xjnpb"><ins id="xjnpb"><address id="xjnpb"></address></ins></strike>
<span id="xjnpb"><video id="xjnpb"><span id="xjnpb"></span></video></span>
<th id="xjnpb"></th><th id="xjnpb"></th><span id="xjnpb"><video id="xjnpb"></video></span>
<th id="xjnpb"></th>
<strike id="xjnpb"><video id="xjnpb"><strike id="xjnpb"></strike></video></strike>
<th id="xjnpb"></th>
南京綠旺餐飲管理有限公司
郵箱:bczh@qq.com
聯系人:13875518888     許先生
聯系人:18012376816     許先生
地址:南京市江寧區勝利西路18-18號
公司新聞
綠旺餐飲管理公司:食堂規章制度
食堂規章制度
第一章 總則
 
第一條  為了完善食堂管理,為職工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,特制定本規定。
第二條  本規定適用于食堂工作人員、在XX就餐的職工。
第三條  辦公室、工會負責對職工食堂進行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。
 
第二章 食堂工作管理
 
第四條  食堂管理實行“主管負責制”,即由食堂主管對本食堂飯菜質量、衛生狀況、就餐環境、員工配備等全面負責,并對發生的問題承擔相應責任。
第五條  食堂工作人員負責為XX全體職工提供一日三餐。
第六條  食堂采購要精打細算,勤儉節約、適宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴變質、浪費或者份量不夠。
第七條   食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈,無污染、無變質、無發霉,過夜變質食物嚴禁使用。
第八條   烹調菜肴時,肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透,隔餐菜應回鍋燒透。食物不油膩,味精等盡量降低使用量。
第九條   廚房操作間內的設備、設施與用具等應實行“定置管理”,做到擺放整齊有序,無油膩、無灰塵、無蜘蛛網,地面做到無污水、無雜物。
第十條   餐廳要清潔、衛生、通風,采取多種有效措施,不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作,應采用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒藥劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施,將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。
第十一條  桌椅表面無油漬、擺放整齊,經常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門窗干凈,地面干凈、無煙蒂。
第十二條   餐具使用后要清洗干凈,不能有洗滌用品殘留,每天消毒二次,未經消毒不得
使用;消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用,已消毒和未消毒的餐具應分開存放,并有明顯標志。
第十三條   食堂工作人員要待領導、職工全部用餐完畢,清理好桌面,打掃好衛生后方可離開。
第十四條   食堂人員每年必須進行定期身體檢查,出現不適合食堂工作的情況,解除聘用。
 
第三章 就餐管理
 
第十五條   在職工食堂搭伙的所有職工要繳納搭伙費,具體收費標準由主任辦公會議研究決定。
第十六條   XX食堂原則上提供早餐與中餐,但可以為在XX借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。需要晚餐搭伙的,需提前申請。
第十七條   各處室如有來客需在職工食堂搭伙的,3人(含)以下當天向辦公室申請,3人以上必須提前一天申請。
第十八條   辦公室受理搭伙申請,并負責通知食堂工作人員。
第十九條   菜肴標準原則上為3葷2素1湯以下。職工要文明就餐,應充分考慮當天就餐人數,打菜適量,遇有來客時盡量少打,避免出現菜肴不夠的現象。
第二十條   來客較多,有關處室又沒有及時申請的,該處室負責人、工作人員應先安排客人就餐,自己請食堂人員另外解決。
第二十一條   食堂內不能隨地吐痰,食物亂堆亂放,亂扔紙屑、垃圾,不得大聲喧嘩。
 
第四章 獎懲
 
第二十二條   食堂工作人員的管理實行考核評分?己藘热菀员疽幎ǖ诙滤幸鬄闇,具體評分標準由辦公室、工會制定。
第二十三條   考核形式可以采取公開考評,也可以組成考評組考核。辦公室要設置信箱,受理職工意見和投訴等。
第二十四條   考核實行百分制,每月考評一次。評分滿90分以上(含)為優秀,80分以上(含)為良好,60分以上(含)為及格,60分以下為不及格。
第二十五條   連續三次不及格者,通報批評,直至解聘。評為優秀的年終給予適當獎勵。
 
 
高校食堂承包/企業單位食堂承包/事業單位食堂承包/食堂承包/南京高校食堂承包/南京企業單位食堂承包/南京事業單位食堂承包/南京食堂承包/江蘇高校食堂承包/南京企業快餐配送/南京快餐配送公司/學校食堂承包公司/安徽高校食堂承包/南京單位快餐配送/南京快餐供應/南京企業單位午餐配送/企業快餐配送/南京高校食堂承包公司/南京學校食堂承包/南京企業快餐供應

網站首頁 | 關于綠旺 | 新聞中心 | 合作方案 | 承包案例 | 食堂菜譜 |聯系我們
南京綠旺餐飲管理有限公司   南京餐飲公司 南京食堂承包 南京食堂托管
聯系電話:13875518888  地址:南京市江寧開發區勝利西路18-18號   蘇ICP備11080925號 技術支持:南京瑪迪科技

9420高清完整版在线观看,国产精品自在在线午夜免费 ,偷看农村妇女牲交,亚州AV
国精品人妻无码一区二区三区| 亚洲AⅤ精品一区二区三区| 日韩A片无码毛片免费看| 午夜福利视频| 好爽~~~嗯~~~再快点视频| 美女全身光无胸罩无内裤| 女人脱裤子让男生桶爽免费看| 久久久久久亚洲一区二区三区| 国产成人AV三级在线观看| 亚洲AV无码国产在丝袜APP| 鲁丝一区二区三区免费|